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Due Idee Mare e Monti con il Salmone da Mettere in Tavola
Il salmone è un tipo di pesce molto semplice da trasformare in cucina, ma può essere servito anche affumicato come aperitivo, o essere grigliato con verdure. Vediamo insieme due ricette che legano il salmone con ingredienti di terra e montagna: un primo piatto e un aperitivo.
Riso rosso integrale con calamari e fave
Il riso rosso integrale si sposa molto bene con il pesce e con i legumi, quindi perché non metterlo alla prova con calamari e fave?